Il 23 Aprile 2023 dalle ore 09:30 alle ore 13:00, si terrà presso i locali di Casa Ofelia – Via Parrocchia n° 88 – Sestu (Città Metropolitana di Cagliari), la manifestazione fotografica inerente il libro del Maître chocolatier Maurizio Frau con il fotografo Elio Rinaldi.
L’evento si svilupperà con una dimostrazione sulla lavorazione del cioccolato a cura del Maître chocolatier Maurizio Frau con il contemporaneo allestimento di un apposito set fotografico curato dal fotografo Elio Rinaldi che illustrerà le diverse metodiche utilizzate e le difficoltà incontrate durante il progetto della realizzazione del libro che verrà presentato. Sarà consentito ad un numero limitato di fotografi, previa prenotazione, di poter realizzare degli scatti fotografici durante le varie fasi dimostrative delle lavorazioni.